La ferme de Bedou en Auvergne vous propose des produits fermiers
La ferme de Bedou se trouve tout au sud de la région Auvergne et du département du Cantal, à Quézac (près de la ville de Maurs-la-Jolie, au sud d’Aurillac).
Spécialisée dans l’élevage de bÅ“ufs, de porcs et de volailles, mais aussi dans l’élevage d’agrément comme celui des poneys, la ferme produit aussi quelques cultures maraîchères. Afin de faire connaître ses produits, la ferme s’est dotée d’un site internet qui présente aussi ses activités annexes, toutes bien détaillées et illustrées par des photos.
La ferme de Bedou, traiteur itinérant
Parmi celles-ci on peut tout d’abord découvrir le métier de traiteur itinérant, qui consiste à se déplacer dans toute la France pour servir les bons produits du terroir auvergnat dans les banquets et autres évènements (mariages, anniversaires, baptêmes…).
Des stages de cuisine auvergnate proposés à la ferme
Une autre activité intéressante et originale est celle des stages de cuisine auvergnate dispensés à la ferme, au cours desquels on peut notamment apprendre à découper et transformer le cochon ou à cuisiner le traditionnel aligot.
Découvrez sans plus attendre les Produits fermiers : traiteur Bedou
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Mots-clefs :Auvergne, Cantal, produit fermier, produits régionaux, traiteur
